騎鐵馬遊日本

Cycle Around Japan

EP17 | 長野 深山生活

車手:保羅索爾貝瑞(澳洲)
路線:
第一天從輕井澤到西邊的松本,第二天到日本阿爾卑斯山,並在溫泉度假村住一晚,最後一天往西邊前進,到海拔2172公尺高的涉峠。


精彩內容

輕井澤是日本最著名的避暑勝地,擁有許多歷史飯店和咖啡廳。古時候長野叫做信濃,而信濃的意思是緊依在山脊中的土地,這裡的地形十分崎嶇,因此要到長野任何地方,都得先穿過陡峭的山口。

安曇野是日本最著名的山葵產區,這裡的山葵因為其香氣,被視為上等貨,高山的融雪經過地表長時間過濾,水溫終年保持在攝氏十二度,正好適合種植山葵。小谷村特有的工藝「襤褸編織」是將舊的棉質布料撕扯成細紗線,藉此編織新的衣物。戶隱以蕎麥麵聞名,以戶隱的笳籬來盛裝,這是傳統工藝與當地美食的歷史融合。

三百三十公里的鐵馬之旅,將穿越初夏鬱鬱蔥蔥的綠地,並探索長野的獨特歷史和文化。


騎鐵馬遊日本-第一季