『蹦火仔』又稱『焚寄抄網漁業』，是金山地區獨特的捕魚方式；也是全臺灣唯一保存百年的傳統捕魚技法。這是一項亟需團隊合作與默契的魚法，船長、火長、叉網手，確認地點、放水、放氣、點火、下網、拉網，過程中只要有一個環節失誤，就功虧一簣；這也是一個兼具視覺與聽覺享受，令人賞心悅目的捕魚法。
由於全球海水氣溫不斷升高，加上磺港周圍泥沙淤積以及2016年貨輪在金山石門觸礁漏油污染海域事件，導致青鱗魚大量消失。目前，新北市政府已經向聯合國文教組織提出申請，希望將「磺火捕魚技法」列為世界文化遺產項目之一。
探索夥伴藍白拖對於各地傳統文化深感興趣，『蹦火魚法』是他一直深感興趣卻遲遲未能親眼見識的口袋名單；而體驗小主人雅君雖來自靠海為生的澎湖，卻對漁業一知半解，經常環島旅行的她，只要有機會經過漁村，便會停下來觀察該漁村的漁法與生活。
大體驗小主人到了金山，揭開金山除了老街、地瓜與鴨肉之外，原來還有一項全台獨家的捕魚祕技；進而在探訪過程中，了解到金山磺港漁民多項捕魚技法（討小海、空中火），以及磺港漁村得天獨厚的溫泉、和曾經以蹦火著稱的漁村樣貌。
你家住哪裡？我家住海邊。
  
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探索夥伴：藍白拖
38歲 台北人 知名背包客作家、背包合作社創辦人
「我本身就熱愛旅行，年輕時熱愛單獨旅行，結婚後更愛帶著兒子一起探索旅行。我一直認為一趟旅行，或許不一定會改變什麼，但一定會有所啟發，我到過金山多次，也走過幾個漁港，但很少深入漁村日常，好好感受風景以外的當地人情。」
體驗小主人：葉雅君
14歲 澎湖人 鎮日與海為伍的女生 3歲學會游泳 13歲擁有潛水執照
「我們家本身是從漁業轉型成潛水觀光，可能因為我家住海邊，所以我對漁港有很深的興趣，每次只要經過漁港，就會很想去了解那裡的漁港到底捕什麼魚，去和當地的漁夫聊聊天。悠遊大海就像呼吸一樣日常，時時刻刻關注海洋環境的改變。」
體驗小主人拍攝心得
一開始聽到我入選的消息，超高興der ~
第一次見到我的搭檔（藍白拖）也在車上聊了很多，歷經了一個多小時的車程我們到達金山漁港。也許是因為我從小是在海邊長大，所以對那邊的人事物都讓我有一種莫名的親切感。
一開始看到港口還想說污染怎麼這麼嚴重，後來才知道原來金山有很多的黃礦（硫磺）所以海水才會看起來這麼混濁，在港口附近還有一間公共溫泉，我走進去後看到己經有兩個阿姨在裡面，其實當下還挺尷尬的，所以我就馬上出來了。
再來就是重頭戲蹦火船，人生第一次看到以火引魚的方法捕魚，真的超酷的。在一片漆黑的海中，突然有一束火光場面真的很震撼。後來我們和船長聊了很多關於蹦火漁業的問題，他說：現在幾乎沒人做了全金山也只剩兩艘船在做，我覺得非常可惜，如此特別的捕魚方式，從以前的興盛到現在慢慢的沒落了。
此次拍攝很高興可以認識到這麼多新的朋友新事物，也讓我學到更多關於金山的歷史和故事，希望我下次再去的時候還能看到蹦火～