這條濁色溪流,餵養著南投、彰化、雲林、嘉義一帶的居民。對農人來說,水是最珍貴的資產,也是最關鍵的角色,擁有多少水,農人就要想辦法找出什麼樣的因應之道。

四通八達的灌溉渠道,有著濁水溪水流竄,在水源充足的地區,農民種植水稻、蔬果,我們每天餐桌上的食物,有許多都來自於濁水溪沖積扇平原,這裡有全國最大的果菜批發市場,交易量是全台的三分之一。在水源缺乏的旱地上,農人種植甘蔗、花生,濁水溪留下的沙土養分,滋養著農作物。

在出海口,河海交界處,肥美的蚵仔住在一條條的蚵架中,接受海水一次又一次的磨練,淬鍊出鮮甜口感。

而濁水溪的高灘地,我們見到一場農人與作物的賭局,河床上,西瓜農忙著鋪設稻草桿,減少了飛沙漫漫,也讓西瓜藤蔓可以抓覆生長,農民向濁水溪借地,睹這一季的豐收。

流域面積廣達三千多平方公里的濁水溪,一舉一動牽引著台灣農業的發展,這條大河,面對工業掠奪,未來又會產生什麼樣的變化呢?