第二集

在台灣的五十到七十年代，因為西洋熱門歌曲的盛行，許多年輕學子也拿起吉他，唱起鄉村歌曲。鄉村音樂是1920年代起源於美國南部的流行音樂。只要一把吉他就可以隨手彈唱，結構也比較簡單，搭配輕鬆自在的牛仔褲、休閒裝，鄉村音樂很快的風靡全球。在台灣，簡單耐聽的音樂旋律，貼近生活的描寫及觀察，鄉村音樂也影響到了校園民歌。

「唱西洋歌曲對我來說，就像是一種呼吸，從小學吉他練習唱這些歌，很自然地旋律與歌詞就成為生命的一部份。現在再回頭唱這些歌曲，那些過往的回憶，濃縮在短短的三分鐘裡，提醒著生命的美好。」

節目邀請到民歌手王瑞瑜及李明德，一起來說說唱唱關於鄉村歌曲裡的點點滴滴，此外節目也將暢談他們在民歌西餐廳駐唱時最常被點唱的西洋熱門經典歌曲。