各集簡介


第五十六集
食育透活水

國際農產大量流動,幼路飲食的現代,咱對在地的飲食文化和農產品,認捌有多少。

食物的選擇牽涉著農業生產,影響著做田人的生活和農村經濟,料理的技藝、口味,嘛會漸漸消失,也因為按呢,開始有人強調「食在地、食著時」,推廣「食的教育」。

愛講笑閣活跳的時計果園陳德冠家己製作笑詼的影片,刺激逐家的目睭閣雙耳,參朋友做伙合作拍影片,想要成做一个予人記牢牢的青農YouTuber;發佇在六龜山上的台灣原生山茶,何佳薇翁某對頭開始學習,盡心盡力照顧五座茶園,閣將祖厝改做無煩無腦、一切靜好的茶坊,讓人客來遮會當享受生活。

有的透過田野調查來了解地方食,有的對科學觀點來分析、教育,佇咧學校、社區抑是民間的店家,開始注重食農教育、食物浪費的議題,少年人也轉來故鄉,共老一輩的經驗和氣味傳湠落去,甚至結合在地的有志來發展產業。

咱來看怹遮的人,按怎對食物開始,開創無仝的面貌,帶動地方創生的可能性。


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