01. 西班牙 巴塞隆納 河渠口市場
看到了高第的建築傑作，高聳雄偉的「聖家堂」，知道我們到了巴塞隆納最知名的觀光景點；而對饕客來說，「河渠口市場」則這裡是這座城市最誘人的景點。 鄰近庇里牛斯山脈，市場販賣許多「野味」，是米其林大廚製作皇家料理的首選； 第一批大韭蔥收成時，農人會邀請親朋好友，到農場參加大韭蔥節，外皮燒焦了以後，大韭蔥就可以剝開蘸醬料吃，讓人垂涎三尺；西班牙小吃餐廳，海鮮料理著名，有很多好吃的鮪魚、魷魚、蝦子等。
02.匈牙利 布達佩斯 中央大市場
中央市場建築由磚頭、鋼骨和玻璃建成，每天有上千個人來到這裡採購新鮮食物或觀光紀念品，訪客總是讚嘆市場的空間配置，交織的光影還有每層樓的整齊與簡潔，市場直通多瑙河，特別設計方便大量的食物配送，市場的型體像教堂，空間配置像火車站。市場裡有蔬果區、禽肉區、蜂蜜、番紅花、紅椒粉區等，還有這個國家最道地的傳統食物：醃漬物。熟食區有販賣匈牙利薄煎餅，這是種油炸麵包，原始的吃法是佐酸奶油和蒜頭，有時候灑上一些起司，美味至極。
03. 法國 里昂 紅十字市場 (LYON)
戶外搭棚的紅十字市場，熱鬧非凡，市集有1公里長，超過100個攤位，充滿當地食材與傳統小吃。在較溫暖的月份，有許多鄉間水果，較寒冷的月份，則充滿季節食蔬，菊芋、南瓜、花椰菜、茴香、紅蘿蔔、朝鮮薊等。里昂距離海邊幾百公里，卻有最好吃的生蠔，肉質肥潤，入口後會嘗到些微榛果餘味。布列斯雞，堪稱雞肉類的翹楚，這種雞受原產地管制認證，長著朱冠、藍爪、全身白羽毛，只吃穀粒混合牛奶，法律規定，不可以大群飼養布列斯雞，每隻雞至少要有十平方公尺的生長空間。
宮門市場有義大利各地種植的美味蔬菜、地中海陽光下熟成的多汁水果、大量的低價頂級肉品、精緻又熱門的起司、還有新鮮的魚類。市場因佔地廣闊而有駐點警局，管理市場的警官負責確保所有攤販都遵守市場規範。宮門市場的一個典型商品是起司，知名的帕瑪森起司之外，販賣自家做的起司多達50多種。
04. 義大利 都靈 宮門市場
05. 奧地利 維也納 納緒市場
納緒市場沿維恩河蜿蜒八百公尺，堪稱是美食之都，在地跟進口佳餚使這個地方熱鬧非凡、香味撲鼻、充滿誘惑，顧客和遊客穿梭在擠滿攤位的窄巷裡，香腸和中東烤肉的美味使人分心，葫蘆、塊莖、葉菜、異國水果更令人驚豔。納緒市場不只是各國美食匯聚之地，也是研發新組合的寶地，香蕉葉包鮭魚片、皇帝煎餅等都是別具特色的在地美食。
