第七集 | 捍衛土地的鬥士 洪輝祥

為了要實踐友善土地的理想,洪輝祥辭去高中老師的工作,跟台糖租一塊地,自己種田、辦農場、還想辦法幫小農賣東西。不只堅持守護土地的理念,還投入保留阿塱壹古道的運動,實踐自己對土地的信仰。

從過去一個月七萬元的薪水變作一個月七千元的收入,一路走來,除了熱情、還要有傻勁,甚至有人笑他是傻子,不過洪輝祥說,傻子越多,台灣應該會愈來愈可愛,如果每一個農友都能夠把種植的土地變成美樂地,我們台灣就能再造福爾摩沙!