第三十五集 | 守護鰲鼓 故鄉築夢的蔡恭和

在全台灣最大的嘉義鰲鼓濕地旁,經營休閒漁場的蔡恭和,是嘉義東石漁村長大的孩子。十多年前,他為了照顧生病的父親,離開求學就業的台南,帶著妻小返鄉,他將父親原本養蛤的漁塭開放給遊客體驗撈海菜、摸蛤,沒想到遊客們玩得那麼開心。他也和一群在地有心人保育濕地、救援野鳥,他慢慢地把觀光休閒漁場轉型為環境教育場域,自己家鄉的濕地不僅要自己守護,也要讓更多人了解它的珍貴,共同來疼惜。