這幾年大街小巷開了許多有機商店，不過走進有機商店一瞧，所有的東西都比普通菜市場、超級市場裡面的貴上兩三倍，有機商店裡面的食物真的都是有機的嗎？有機的標準在哪裡？消費者花了大錢，但是真的買到健康乾淨的食物嗎？那麼我們到美國加州看一看國外的有機食品，怎麼賣？怎麼標示？消費者為什麼願意花大錢購買有機食品？除了好吃、乾淨、沒有農藥以外，還有什麼樣的動.............

很多人說有機蔬菜、有機食物，這些都是有錢人才吃的起，真的是這樣嗎？ 我們的記者也採訪了加州一個農場，他們以複合式經營的方法來增加收入，然後提供便宜的有機蔬菜給低收入的社區居民，他們是怎麼做到的？ 在加州有些人支持有機農業，不只是因為健康，他們認為這是一個生態的問題、是社區的問題、也是節省能源的環保問題，有機農業其實是人類永續存活的問題。..............