我一直很想去很遠很遠沒有人的地方、非常荒涼的地方,我一直很想去那種地方。喜歡像蒙古、或是像西伯利亞這種地方,當你站在那塊土地上的時候,你可以感覺到那個土地是無限的往外延伸,你覺得自己特別渺小,但是你跟大地似乎有一些連結。
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我那時候在當廠長期間,我經常去掛急診,一直在發燒,然後我睡眠很少很少,腦袋一直跑,永遠有解決不完的事情。我自已會覺得我要做一些有意義人生的事情,而不是只是為了權力、為了金錢在往上爬,我覺得那個改變很大。 |
今天來到這邊真的很感謝公視給我們彼此這個機會認識他們兩個,我覺得他們是很特別的,看到他們的書,看到他們的攝影照片,所謂特別的地方是他們很勇敢,讓我很佩服。看他們所做的菜,那些番茄,我看到就很感動,比如說那個麵包,就做了四五天,我就覺得真的是…,他們完全手工的!今天覺得很可惜,就是沒辦法把它吃完。會覺得說跟他們認識是我的榮幸,我也相信說以後我們會成為朋友!! |
吳寶春:苦學出身的台灣烘焙界傳奇人物,僅有國中畢業的他,?學習麵包,苦讀日文,?培養麵包的靈魂--老麵,一頭鑽進微生物的領域,於2008年獲得世界麵包大賽團體組亞軍,並以酒釀桂圓麵包獲得歐式麵包個人優勝,取得角逐2010年世界個人賽的資格。 |